Historia Tymbarku

Historia Tymbarku jako miejscowości sięga XIV wieku. W 1349 roku król Kazimierz Wielki, namiętny myśliwy, który często polował w pobliskich lasach, założył tu parafię i zbudował kościół parafialny. W 1353 roku została podpisana przez króla lokacja miasta na prawie magdeburskim, które zostało nazwane Jodłową Górą. Od tej pierwotnej nazwy wywodzi się jej niemiecki odpowiednik - Tannenberg (góra jodłowa), który z czasem, ulegając przekształceniom, stał się dzisiejszą nazwą miejscowości – Tymbark. Ze względu na ubogie gleby i ostry klimat tutejsi rolnicy od stuleci zajmowali się sadownictwem, którego początków należy szukać już w XVII w., kiedy to Dunajcem i Wisłą wysyłano pierwsze śliwki do Gdańska. W wieku XIX propagowano w okolicach Tymbarku sadzenie sadów wzorem Tyrolu i innych podalpejskich krain, należących, podobnie jak Galicja, do Austrii. Władze Galicji wprowadziły nawet obowiązek sadzenia drzew owocowych przez pary zawierające związek małżeński. 

Jak powstała firma

Historia firmy TYMBARK to kolejny nieodłączny składnik budujący jej tożsamość i kulturę. Ludzie gór słyną z wyrazistego i mocnego charakteru. Ich determinacja sprawiła, że z inicjatywy młodego inżyniera sadownictwa Józefa Marka, który marzył, by góry całej Ziemi Limanowskiej zakwitły sadami, w Tymbarku w 1936 roku powstała pierwsza na Podhalu Spółdzielnia Owocarska. Aktu formalnej rejestracji Spółdzielni dokonano w Sądzie Okręgowym w Nowym Sączu, w dniu 24 marca 1937 roku. Tam do akt wpisana została „Podhalańska Spółdzielnia Owocarska w Tymbarku”.

Rozwój

Działania II wojny światowej przyhamowały rozwój spółdzielni. Jednak zapał ludzi oddanych sprawie spółdzielczości sprawił, że w okresie powojennym Spółdzielnia Owocarska stała się jedną z najprężniejszych firm w Polsce. Utworzono oddziały na Ziemiach Odzyskanych, we Wrocławiu i Raciborzu, gdzie przejęto majątki rolne. Produkowano tam warzywa i zioła lecznicze. Założono również oddział w Katowicach, gdzie produkowano soki słodzone. W Krakowie i Zakopanem powstały pierwsze hurtownie.

W 1950 r. Spółdzielnię upaństwowiono. Rok później Podhalańska Spółdzielnia weszła w skład Centralnego Zarządu Przemysłu Owocowo-Warzywnego. Jednak doceniono wtedy potencjał Tymbarku i rozbudowano zakład.
Gdy przejęto Wytwórnię Win w Kalwarii Zebrzydowskiej oraz Sądeckie Zakłady Przetwórstwa Owocowo-Warzywnego, w Tymbarku powstały Krakowskie Zakłady Przemysłu Owocowo-Warzywnego.

W latach osiemdziesiątych Tymbark został włączony w struktury „Iglopolu”, co spowodowało spadek znaczenia firmy. Dzięki niezwykłym staraniom niemal całej załogi firmy w 1990 roku firma odzyskała samodzielność jako przedsiębiorstwo. Zbiegło się to ze zmianami ustrojowymi w Polsce i trudną reformą gospodarczą.
W latach 1990 – 1998 trwała praca nad utrwalaniem i umacnianiem pozycji firmy na rynku. Wtedy również przeprowadzono szereg znaczących inwestycji, które całkowicie zmieniły oblicze przedsiębiorstwa.

W Grupie Maspex Wadowice

W 1999 roku Tymbark wszedł w skład Grupy Maspex Wadowice. Od tego czasu pozycja marki Tymbark z każdym rokiem rośnie. W przeciągu kilku lat Tymbark stał się liderem na ogromnie wymagającym rynku soków, nektarów i napojów.

Innowacyjność

TYMBARK w całej swojej historii był wiodącym przedsiębiorstwem pod względem innowacyjności oraz jednym z ważniejszych ośrodków postępu technicznego. Tutaj powstawały nowe technologie i produkty, które później stosowano w innych przetwórniach.

• Dla całego przemysłu owocowego przełomowym momentem był przyjazd do Tymbarku w 1959 roku szwajcarskiego eksperta, który zaproponował nową technologię – zagęszczanie soku owocowego.
• To właśnie w TYMBARKU w 1961 roku opracowano i zainstalowano pierwszą w Polsce stację wyparną do zagęszczania soków z jabłek i owoców kolorowych.
• Tu, w 1967 roku, inż. Augustyn Rogoziński opracował – jako pierwszy w Polsce – recepturę soku z czarnej porzeczki, chlubę Zakładu.
• W 1970 roku zainstalowano w TYMBARKU jedyną w branży suszarnię rozpyłową oraz uruchomiono produkcję proszków owocowych i warzywnych wg własnej technologii. Wspólnie z Instytutem Przemysłu Fermentacyjnego opracowano również technologię odwadniania aromatów owocowych i odzyskiwania barwników z wytłoków owocowych.
• W 2004 roku Tymbark wprowadził najnowszą technologię rozlewu soków i napojów – rozlew aseptyczny do butelek plastikowych bez użycia konserwantów i sztucznych barwników.
  
  
  

Tymbark buduje swoją pozycję poprzez innowacyjność i elastyczność w reagowaniu na nowe wyzwania rynkowe. Firma stara się wychodzić poza schematy w myśleniu i działaniu, kreować nowe trendy i wyznaczać nowe kierunki rozwoju.